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久保田シリーズの最高級酒の純米大吟醸『萬寿』、米100%使用、15度のアルコール度数、1.8Lボトル。新政 涅槃亀 陽乃鳥 プライベートラボセット ごく最近出荷。\r12年以上熟成された贅沢な飲み口をお楽しみください\r贈答品や記念日に是非！\r\r・搾りたての酒を低温で長期間貯蔵し、酒の成分が変化して風味のバランスが整うことで、より飲みやすく、複雑な味わいが生まれます。1990年　雁木　純米大吟醸　三十年貯蔵古酒　八百新酒造　煙突プロジェクト限定。\r・お勧めの飲み方は常温と冷酒です。希少❗️2023限定品　新品未開栓　黒龍 しずく 日本酒 720ml 箱無し。\r\rQ:10年経った日本酒は飲めますか？→①日本酒は高いアルコール度数を含み、腐敗しにくい性質があり、10年経ったものでも通常は健康に害はありません。シ*ン様 特別純米 火入 而今。②味わいの変化:10年経つと、日本酒は熟成が進み、独特の味わいや香りが変化しますが、ワインやウイスキーのように、熟成を楽しむためのものではありません。新政酒造 亜麻猫　720ml。③保存状態:日本酒の味を保つためには、冷暗所での保管が重要。おめでとう㊗️本物檜造り鏡開き用酒樽。温度が高い場所や直射日光が当たる場所での保存は、味わいの変化を早める可能性があります。高木酒造朝日鷹2025年度3月最新詰酒‼️。\r④飲めるかどうか:10年経った日本酒でも、味わいや香りが変化しているだけで、飲めないわけではありません。貴重　田酒　特別純米酒　箱付き。試飲して、自分の好みに合えばそのまま楽しんでください。未開封　獺祭　純米大吟醸　二割三分　一升瓶。\r好まなければ、料理酒や日本酒風呂などに活用することも可能ですので自己責任でお願いします\r\rQ:お酒の熟成期間はどれくらいですか？→酒蔵が製造する熟成酒としては1年、3年、5年といったものが典型的で、10年ものを取り扱っているケースもあるのが実情。純米大吟醸 洌 れつ。 長いものでは40年以上のものも存在。【新品•希少】新政　日本酒用保冷バック＆保冷剤。 熟成をさせているお酒としてワインやウイスキーなどが有名。長野県 純米大吟醸 720ml 39%。\r・日本酒を寝かせる（熟成させる）期間は、一般的には1年から5年程度が目安。朝日鷹2025年度3月最新詰酒‼️2本セット。熟成期間が長くなるほど、独特の香りと味わいが深まるのが特徴。百光 響花 飲み比べセット。\rQ:熟成による変化:熟成させることで？→日本酒は以下の変化を遂げます。新政 No.6 A-type Spark 2022。\r①香りの変化:アミノ酸や糖、有機酸などが変化し、熟成由来の香りが生まれます。十四代　本丸　秘伝玉返し　新品未開封品。例：アミノ酸の分解によってアルデヒドやアンモニア、硫黄化合物が発生し、3年以上の熟成酒で感じることがあり。ソガぺールエフィス　リアサケナチュレ　750ml 2本セット。②色の変化:糖とアミノ酸が反応することで、琥珀色やルビー色など、独特の色合いが現れる。【而今】木屋正酒造・日本酒2本セット。③味わいの変化:新酒にはない、複雑で濃厚な味わいが生まれる。戸次重幸 日本酒「千里」ポストカード、トートバッグ付き。\r\r※未開封なので中身は新品と変わりはありませんが若干の箱の開け口に汚れあり（写真参考）\r\rご覧いただきありがとうございます。朝日鷹 生貯蔵酒 2本３月仕込。